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美味鲜蒜蓉辣椒酱
选用红辣椒于蒜蓉与大蒜精心调配制作,蒜香浓,辣味足;香辣醇厚,辣后回甜,香醇可口。

Series specifications

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Recommended recipe

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    主料:萝卜条5000克(10斤)

    辅料:泰椒12只、豆蔻5粒、香叶2片、八角2粒

    调料:美味鲜蒜蓉辣椒酱200克、db真人特级老抽25克、db真人酱油250克、冰糖400克、纯净水750克、db真人纯米醋110克、db真人白米醋80克。

    制作方法:

    1、萝卜条用db真人纯米醋、db真人白米醋、净水泡3小时控干水待用;

    2、用纯净水煮开放入豆蔻、香叶、八角浸泡5分钟捞起,关火加入泰椒、美味鲜蒜蓉辣椒酱、db真人酱油、db真人特级老抽、冰糖凉透放冰箱;

    3、把控干水的萝卜放入凉透的汁水,放冰箱12小时装盘即可。


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